Среда Хэма F-12K (по методу Кайна) является модификацией питательной смеси Хэма F-12. Среда F-12K была разработана для первичных гепатоцитов человека, а также для некоторых клеток печени крысы и курицы в условиях пониженного содержания сыворотки. Среда F-12K отличается повышенной концентрацией аминокислот и пирувата, сниженным содержанием глюкозы, а также модифицированным составом и содержанием неорганических солей по сравнению с исходной средой F-12. По сравнению с другими средами, F-12K содержит множество уникальных компонентов, таких как путресцин, тимидин, гипоксантин, цинк, а также повышенное содержание пирувата натрия.
Данный продукт содержит аминокислоты, витамины, неорганические соли и другие компоненты, необходимые для культивирования клеток, но не содержит белка или факторов роста. В зависимости от типа клеток требуется добавление 5–10% сыворотки или бессывороточных добавок.
Продукт стерилизован фильтрацией через мембрану с размером пор 0,1 мкм, pH 7,0–7,4, содержит 7,0 мМ D-глюкозы, 2,0 мМ пирувата натрия, индикатор феноловый красный, не содержит HEPES-буферной системы и L-глутамина.
Транспортировка при комнатной температуре; хранение при температуре 2–8°C. Срок годности — 12 месяцев.