Среда DMEM/F-12 была получена путём смешивания сред DMEM и Ham's F-12 в соотношении 1:1. Модифицированная среда DMEM/F-12 обладает более богатым питательным составом и содержит больше микроэлементов. Она широко используется в качестве базовой среды для поддержания роста множества различных клеток млекопитающих, а также для культивирования клеток при низком уровне сыворотки и для клонального разведения. DMEM/F-12 также применяется как основа для разработки бессывороточных сред.
Данный продукт содержит аминокислоты, витамины, неорганические соли и другие компоненты, необходимые для культивирования клеток, но не содержит белков или факторов роста. В зависимости от типа клеток следует добавлять 5–10% сыворотки или бессывороточные добавки.
Продукт стерилизован фильтрацией через мембрану 0,1 мкм, имеет pH 7,0–7,4, содержит 17,5 мМ D-глюкозы, 2,5 мМ L-аланил-L-глутамина, 0,5 мМ пирувата натрия, индикатор феноловый красный и HEPES буферную систему.
HEPES — широко используемый биологический буферный агент, который способен поддерживать среду в постоянном диапазоне pH в течение длительного времени, эффективно предотвращая негативное влияние значительных колебаний pH на рост клеток.